Изжога и продукты, ее вызывающие
Метки: изжега
Вторник, 1 декабря 2009 г.
Просмотров: 1162
Подписаться на комментарии по RSS
Статья кратко рассказывает о причинах возникновения изжоги, а также, о продуктах, которые ее вызывают
Изжога – вещь малоприятная, и не мне вам об этом говорить. Она бывает сильной, бывает не очень, бывает днем, бывает и ночью… Но когда она лишает сна – тут уже не до стихов. В чем же причина изжоги? Дело в том, что сфинктер (клапан), расположенный между желудком и пищеводом порой не справляется со своими функциями и пропускает желудочный сок в пищевод. Это сфинктер начинает барахлить по двум причинам: во-первых, из-за расслабления мышц, а во-вторых, из-за сильного увеличения количества желудочного сока.
Симптомом повышенной кислотности является частое проявление изжоги, причем каждый раз после приема определенного рода продуктов. Если приступы случаются у вас чаще 2х раз в неделю – то это уже серьезный повод обратиться к врачу за квалифицированной помощью. Однако, в большей части случаев можно контролировать изжогу, избегая употребления вызывающих ее продуктов.
К таким продуктам относят:
1. Алкоголь. Он, во-первых, увеличивает объем выделяемого желудочного сока, а во-вторых, повышает чувствительность пищевода к кислоте. Среди алкогольных напитков самыми ненужными нам свойствами обладает красное вино – оно быстрее всех способно вызывать изжогу.
2. Цитрусовые. Здесь все понятно: грейпфруты, апельсины, лимоны обладают повышенной кислотностью, соответственно, они вызывают увеличение объема желудочного сока по сравнению с нормальным его количеством и из-за этого он попадает в пищевод, вызывая изжогу.
3. Жирное. Жирная пища, копчености содержат кроме большого количества жира также много крахмала. Эти вещества замедляют процесс пищеварения, а это, в свою очередь, также приводит к изжоге.
4. Острое. Об острой пище, на самом деле, ведется много споров на тему: относить ли ее к еде, вызывающей изжогу или нет, а так же спорят о том, кто виноват в изжоге: специи или обилие помидоров и перца, обладающих повышенной кислотностью.
Есть так же еще один ньюанс: если человек привыкает к острому, то эта пища уже может и не являться причиной изжоги.
5. Соусы. Большинство из них – очень жирные продукты, которые могут замедлять процесс пищеварения (как и в случае с жирной пищей). Если после употребления соусов у вас наблюдается изжога, то замените их обычной сметаной или оливковым маслом холодного отжима.
6. Кофе. Он расслабляет сфинктерные мышцы, из-за чего происходит проникновение желудочной кислоты в пищевод и возникает изжога. Более того, кофе сам по себе имеет повышенную кислотность, поэтому, если от кофе у вас возникает изжога, советуем перейти на что-то более нейтральное, к примеру – зеленый чай.
А теперь несколько советов о том, как предотвратить возникновение изжоги. Во-первых, следует немного изменить ваш образ жизни. Ежьте медленнее, тщательно пережевывая. Ни в коем случае не переедайте и не кушайте перед сном, сделайте свое меню более диетическим и более полезным. Можно также использовать медицинские лекарства, а также различные целебные травы и растения. Для борьбы с изжогой используют корень имбиря, его капсулы убирают избыток желудочного сока, а также корень горечавки, горькую полынь и некоторые другие травы из семейства «горьких».
Будьте здоровы и никогда не болейте!
Комментариев: 3
Я бы в общем и целом сказал еще "высококислотные продукты". Потому что, собственно, изжога - это результат повышенной кислотности в желудке, то есть излишки соляной кислоты, более известной как желудочный сок. И чтобы изжога прошла, надо эту кислоту погасить. Это можно сделать разными способами, я вот постоянно с собой ношу Ренни, который очень быстро помогает и запивать который не надо, удобно. Менее удобный вариант - минералка, но лично мне она помогает на значительно меньший срок. Еще слышал, хорошо помогает молоко.
Перерыл кучу страниц в Инете по поводу изжоги от кофе. Везде даётся "умный" совет просто отказаться от кофе. Типа, чтобы не промокнуть от дождя, не выходи на улицу. А если обажаешь кофе!!?? Неужели до конца дней заедать чашечку кофе таблеткой Ренни?
А у меня вообще изжога чуть ли не от всего... От кофе, от цитрусовых, от сока, даже от чая может быть! Если бы не Ренни - вообще не знаю, что бы делал, помер бы наверное давно... Соду одно время пил - так после нее через час еще хуже становится, причем в несколько раз. Хорошо, Ренни мягко действует... Причем обидно, что не есть продуктов, от которых изжога, не получается (((